L’oli Vall Major és un oli d’oliva verge extra afruitat, amb la solvència contrastada de la denominació d’origen protegida Siurana. La Cooperativa limita amb el Priorat i les Garrigues, atorgant a les olives, que es recol·lecten de forma manual, unes condicions climatològiques i geogràfiques úniques. L’elaboració de l’oli es realitza en la seva totalitat a partir de procediments mecànics, utilitzant olives que es molturen abans de 24 hores des de la recol·lecció, fet que assegura una alta qualitat en el gust i sabor de l’oli d’oliva verge extra Vall Major. L’oli d’oliva verge extra és un aliment ‘extra’, irreemplaçable en la dieta mediterrània. Coneix-lo més per gaudir-ne millor.
